Foto: z otvorených zdrojov
Akú zeleninu možno pestovať v podmienkach výpadku prúdu a nedostatku tepla
Domáca zeleninová záhrada na parapete je nielen vhodným zdrojom čerstvých vitamínov, ale aj osobitným prvkom útulnosti, ktorý v zime oživí dom. Moderná realita si však od záhradníka vyžaduje vynaliezavosť a osobitný prístup k výberu plodín.
Zelení na parapete: odolní lídri pre náročné podmienky
Keď teplota v miestnosti klesne na +12-15 °C a svetla je kritický nedostatok, zamerajte sa na rastliny, ktoré majú vnútorné zdroje pre rast. Medzi takéto rastliny patria:
- Cibuľa perovitá. Je nesporným lídrom v mrazuvzdornosti, pretože na prvé klíčky nepotrebuje slnko – všetku potrebnú energiu má už uloženú v samotnej cibuli. Tvrdohlavo rastie aj pri nižších teplotách, uspokojí sa len s malým množstvom denného svetla z okna.
- Mikrozelenina. Plodiny ako žerucha alebo horčica sú skutočnými šprintérmi. Vďaka svojmu extrémne rýchlemu vývojovému cyklu sú pripravené na konzumáciu už za týždeň, takže nedostatok slnečného svetla ich nestihne poškodiť.
- Koreňový zeler. Zasadením hotového koreňa do kvetináča získate aromatickú zeleninu, ktorá je odolnejšia voči chladu ako bežný petržlen. Živí sa zásobami z koreňovej súpravy, ľahko znáša nízke teploty aj zamračené dni.
Komfortná zeleň
Ak dokážete svoj domov udržiavať v teple a dobre osvetlený, môžete si dovoliť pestovať náročnejšie plodiny, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť.
- Koreňová petržlenová vňať bude v takýchto podmienkach nielen užitočným korením pre imunitu, ale pomôže aj vytvoriť priaznivú mikroklímu v miestnosti. V zime však kriticky potrebuje čo najlepšie svetlo alebo prídavnú fitolampu.
- Bazalka, ako pravý aristokrat milujúci teplo, nevyžaduje prievan a stabilnú teplotu, inak rýchlo vädne.
- Na relaxáciu je ideálna mäta, ktorá vyžaruje odnože. Jej krásne padajúce výhonky z črepníka naplnia relaxačný priestor vôňou, ktorá podľa starých predstáv podporuje dobrú komunikáciu.
Ako chrániť zeleň: umenie prežiť v chladnom byte
Najväčšou hrozbou pre domácu zeleninovú záhradu v chladnej miestnosti nie je samotný vzduch, ale zamrznutie koreňov v príliš vlhkej pôde.
Na ochranu rastlín je dôležité izolovať kvetináče od chladného parapetu tým, že pod ne umiestnite vrstvu polystyrénu alebo drevenú dosku. Pravidlo zalievania v tomto období je prísne – čím chladnejšia miestnosť, tým menej vody je potrebné, pretože v chlade sa neodparuje a rýchlo znamená hnilobu.
Nezabúdajte ani na šetrnosť k životnému prostrediu, pretože tieto zelené rastliny sa dostanú na váš stôl, na kŕmenie by sa mali používať výlučne prírodné prostriedky, napríklad biohumus.
Pri rozmiestňovaní kvetináčov je lepšie ponechať vysoké rastliny v strede a mätu alebo tymián na okraji, pričom nezabúdajte, že tieto rastliny potrebujú na prežitie povinnú kombináciu jasného svetla a chladu.
